黃梅天,別忘了給身體除濕

黃梅天,別忘了給身體除濕

目前南方已經進入黃梅天,空氣中彌漫著濕噠噠的氣息??諝獬睗?,加之氣溫升高,天氣悶熱,各種物品很容易發霉。

身體也要祛濕防“霉”

不僅物品和食物易發霉,人體也會因濕氣重而出現一系列癥狀,如頭重身困,四肢酸楚,關節酸痛、沉重、小便混濁、大便溏泄。身體總感覺不利索,萎靡不振。

天氣悶熱,空氣中濕度較重,人體較容易感受濕邪。而脾性喜燥而惡濕,一旦脾陽為濕邪所遏,超出了脾胃的適應能力,就會產生食欲不振、大便稀溏、脘腹脹滿的表現。因此此時宜健脾祛濕,祛濕有助于運脾,運脾也有助于祛濕。飲食宜清淡,少油膩,少生冷。脾虛人群可適當服用健脾化濕的中藥,如薏仁、白術、蓮子、茯苓、藿香等,既健脾胃,又祛暑濕。

身邊的健脾祛濕藥

薏苡仁煮粥,古今皆有應用,民眾多愛服食,歷代醫籍中也多有記載,唐《食醫心鑒》、明《本草綱目》等均有收錄。本粥可健脾胃,利水濕,尤其適合于脾虛泄瀉、小便不利、水腫等癥。

薏苡仁30克、粳米100克、鹽、適量。先將薏苡仁洗凈搗碎,備用。粳米淘洗后,與薏仁同入鍋內,加適量水,共煮成粥,粥熟后,調入鹽即可食用。

薏苡仁有利水滲濕、健脾消腫之功。應用薏苡仁煮粥,實為中醫傳統。唐代昝殷《食醫心鑒》介紹:“薏苡仁粥治久風濕痹,補正氣,利腸胃,消水腫,除胸中邪氣,治筋脈拘攣?!泵鞔帉W家李時珍的《本草綱目》亦云:“薏苡仁粥除濕熱,利腸胃”。即使身無疾患之人,常吃些薏苡仁粥,也可以養生,十分有益。

黃梅天,別忘了給身體除濕

將軍巧用薏仁治瘴氣

關于薏仁去水濕利脾的功效,《后漢書?馬援列傳》曾記載這樣一則故事。東漢時,南方多瘴氣(多指濕熱蒸郁導致的疾?。?,伏波將軍馬援,奉漢光武帝劉秀之命,遠征交趾(今兩廣一部分和越南中北部),平定南疆叛亂。由于將士水土不服,眾多染上腳氣,手足無力,疼痛,下肢水腫,馬援采用薏苡仁煎水服食而愈。戰勝后,馬援載一車薏苡仁引種,但被人誣告,說他搜刮“明珠文犀”,馬援當眾將薏仁倒入桂林漓江之中,謠言不攻自破。后人為紀念清廉奉公的將軍,將此山稱為伏波,山中洞稱為還珠洞,這就是現在漓江邊上的“伏波勝景”

還可以用薏米燉冬瓜,冬瓜亦具有利水濕作用,合而用之,可利濕、消腫、減肥,對于有浮腫癥狀和多濕體胖的人,尤其適用。

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